Współczesna Dietetyka | 63/2025
Szanowni Państwo,
W pierwszym w 2026 roku wydaniu „Współczesnej Dietetyki” tematem przewodnim numeru jest estrobolom jako funkcjonalna część mikrobiomu jelitowego, odgrywająca kluczową rolę w metabolizmie estrogenów. Zaburzenia jego funkcjonowania mogą sprzyjać rozwojowi chorób estrogenozależnych, a także wpływać na dolegliwości związane z perimenopauzą, takie jak zaburzenia nastroju czy snu. Liczne badania wskazują, że modulacja mikrobioty jelitowej może stanowić obiecujący kierunek wspomagania terapii hormonalnych oraz leczenia zaburzeń płodności.
Uzupełnieniem tego zagadnienia jest artykuł „Wpływ otyłości na zaburzenia cyklu miesiączkowego u kobiet”. Często pomija się wpływ nadmiernej masy ciała na równowagę hormonalną, która prowadzi do nieregularnych cykli miesiączkowych oraz problemów z płodnością.
W niniejszym numerze zwrócono również uwagę na bioaktywne, naturalne substancje o plejotropowym działaniu na organizm. Należą do nich pycnogenol (ekstrakt z kory sosny nadmorskiej) oraz Opuntia dillenii, które – mimo niewielkiej popularności – wykazują istotne działanie potwierdzone licznymi badaniami klinicznymi, szczególnie w prewencji zaburzeń metabolicznych, chorób układu sercowo-naczyniowego oraz przewlekłych stanów zapalnych.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, ze względu na ich niską podaż w diecie oraz istotny wpływ na zdrowie, powinny być suplementowane przez cały rok w dawce 1000–2000 mg. W chorobach przewlekłych zalecane dawki są jednak wyższe, co zostało szczegółowo omówione w dwóch artykułach: „Kwasy omega-3 we wsparciu masy mięśniowej i redukcji powikłań terapii u pacjentów onkologicznych” oraz „Hipotensyjne działanie kwasów omega-3”.
W numerze przedstawiono także zasady diagnostyki oraz praktyczne rekomendacje postępowania w zaburzeniach karmienia u dzieci. Jest to niezwykle istotny problem z zakresu dietetyki pediatrycznej, ponieważ brak odpowiednich interwencji może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Dietetyka sportowa odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu wyników sportowych, regeneracji oraz zdrowia zawodników. Jednocześnie rosnąca liczba strategii żywieniowych budzi wiele kontrowersji i niepewności. W odpowiedzi na te wyzwania Hiszpańskie Towarzystwo Żywieniowe (SEÑ) opublikowało w 2025 roku konsensus dotyczący skuteczności i bezpieczeństwa najpopularniejszych modeli żywieniowych stosowanych w sporcie.
Zachęcam do lektury,
dr n. med. Aneta Kościołek
