menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

SUPERFOODS

Article image

Opuntia dillenii jako źródło bioaktywnych związków w prewencji zaburzeń metabolicznych

dr n. med. i n. o zdr. Małgorzata Słoma-Krześlak

01-02-2026

NR 63/2025

Opuntia dillenii to gatunek opuncji o wyjątkowo wysokiej zawartości betalain, polifenoli i bioaktywnego oleju z nasion. Coraz liczniejsze badania wskazują na jej silne działanie hipoglikemizujące, hipolipidemiczne i przeciwzapalne, istotne w dietoterapii zespołu metabolicznego, insulinooporności i MAFLD. W przeciwieństwie do opuncji figowej, forma dzika O. dillenii koncentruje metabolity wtórne o udokumentowanych mechanizmach molekularnych, czyniąc ją obiecującym surowcem nutraceutycznym nowej generacji.

czytaj dalej

Opuntia dillenii jako źródło bioaktywnych związków w prewencji zaburzeń metabolicznych

dr n. med. i n. o zdr. Małgorzata Słoma-Krześlak

Article image

Opuntia dillenii to gatunek opuncji o wyjątkowo wysokiej zawartości betalain, polifenoli i bioaktywnego oleju z nasion. Coraz liczniejsze badania wskazują na jej silne działanie hipoglikemizujące, hipolipidemiczne i przeciwzapalne, istotne w dietoterapii zespołu metabolicznego, insulinooporności i MAFLD. W przeciwieństwie do opuncji figowej, forma dzika O. dillenii koncentruje metabolity wtórne o udokumentowanych mechanizmach molekularnych, czyniąc ją obiecującym surowcem nutraceutycznym nowej generacji.

Czytam więcej
Article image

Spermidyna – poliamina o potencjale przeciwstarzeniowym

dr n. med. Aneta Kościołek

01-02-2026

NR 63/2025

Spermidyna to naturalna poliamina, która poprzez aktywację autofagii może spowalniać procesy starzenia i wspierać długowieczność. Badania na zwierzętach i ludziach wskazują na jej działanie przeciwzapalne, neuroprotekcyjne i kardioprotekcyjne oraz związek z niższą śmiertelnością. Coraz więcej danych sugeruje, że spermidyna może być kluczowym elementem strategii „zdrowego starzenia się”.

czytaj dalej

Spermidyna – poliamina o potencjale przeciwstarzeniowym

dr n. med. Aneta Kościołek

Article image

Spermidyna to naturalna poliamina, która poprzez aktywację autofagii może spowalniać procesy starzenia i wspierać długowieczność. Badania na zwierzętach i ludziach wskazują na jej działanie przeciwzapalne, neuroprotekcyjne i kardioprotekcyjne oraz związek z niższą śmiertelnością. Coraz więcej danych sugeruje, że spermidyna może być kluczowym elementem strategii „zdrowego starzenia się”.

Czytam więcej
Article image

Rola suplementacji w migrenowych bólach głowy

dr n. rol. Magdalena Leonkiewicz

01-05-2025

NR 59/2025

Migrena to przewlekłe zaburzenie neurologiczne o złożonej etiologii, w którym odpowiednio dobrana dieta i suplementacja mogą stanowić istotny element strategii terapeutycznej. Coraz więcej badań wskazuje na potencjalną rolę składników odżywczych i roślinnych w łagodzeniu częstości oraz nasilenia napadów migrenowych.

czytaj dalej

Rola suplementacji w migrenowych bólach głowy

dr n. rol. Magdalena Leonkiewicz

Article image

Migrena to przewlekłe zaburzenie neurologiczne o złożonej etiologii, w którym odpowiednio dobrana dieta i suplementacja mogą stanowić istotny element strategii terapeutycznej. Coraz więcej badań wskazuje na potencjalną rolę składników odżywczych i roślinnych w łagodzeniu częstości oraz nasilenia napadów migrenowych.

Czytam więcej
Article image

Miód manuka – zastosowanie w schorzeniach przewodu pokarmowego

dr n. med. Aneta Kościołek

01-04-2025

NR 58/2025

Miód manuka zyskuje na popularności dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym. Wytwarzany z nektaru rośliny Leptospermum scoparium, zawiera unikalny czynnik manuka (UMF), który świadczy o jego jakości i wartości rynkowej. Właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne oraz wspomagające gojenie ran sprawiają, że miód manuka staje się cenionym produktem na całym świecie.

czytaj dalej

Miód manuka – zastosowanie w schorzeniach przewodu pokarmowego

dr n. med. Aneta Kościołek

Article image

Miód manuka zyskuje na popularności dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym. Wytwarzany z nektaru rośliny Leptospermum scoparium, zawiera unikalny czynnik manuka (UMF), który świadczy o jego jakości i wartości rynkowej. Właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne oraz wspomagające gojenie ran sprawiają, że miód manuka staje się cenionym produktem na całym świecie.

Czytam więcej
Article image

Analiza chemiczna matchy i jej potencjalne korzyści zdrowotne

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk

01-02-2025

NR 57/2025

Sproszkowana zielona herbata z Japonii, zdobywa coraz większą popularność również w środowiskach naukowych. Matcha, bo o niej mowa, wyróżnia się nie tylko smakiem czy intensywnym zielonym kolorem, ale przede wszystkim swoim unikalnym składem fitochemicznym, który różni się od innych napojów, takich jak klasyczna zielona herbata czy kawa. Jakie składniki bioaktywne, właściwości i potencjalne korzyści prozdrowotne mogą płynąć ze stosowania matchy w codziennej diecie.

czytaj dalej

Analiza chemiczna matchy i jej potencjalne korzyści zdrowotne

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk

Article image

Sproszkowana zielona herbata z Japonii, zdobywa coraz większą popularność również w środowiskach naukowych. Matcha, bo o niej mowa, wyróżnia się nie tylko smakiem czy intensywnym zielonym kolorem, ale przede wszystkim swoim unikalnym składem fitochemicznym, który różni się od innych napojów, takich jak klasyczna zielona herbata czy kawa. Jakie składniki bioaktywne, właściwości i potencjalne korzyści prozdrowotne mogą płynąć ze stosowania matchy w codziennej diecie.

Czytam więcej
Article image

Persymona – egzotyczny owoc o potencjale zdrowotnym

Persymona, znana bliżej pod nazwą kaki, to egzotyczny owoc ceniony nie tylko za smak, ale i szereg potencjalnych właściwości zdrowotnych. Wysoka zawartość błonnika, witamin, minerałów czy fitozwiązków aktywnych biologicznie sprawia, iż owoc może być postrzegany nie tylko jako urozmaicenie diety, ale także jako produkt wykazujący potencjalne korzyści zdrowotne.

czytaj dalej

Persymona – egzotyczny owoc o potencjale zdrowotnym

mgr Marzena Rojek-Ledwoch

Article image

Persymona, znana bliżej pod nazwą kaki, to egzotyczny owoc ceniony nie tylko za smak, ale i szereg potencjalnych właściwości zdrowotnych. Wysoka zawartość błonnika, witamin, minerałów czy fitozwiązków aktywnych biologicznie sprawia, iż owoc może być postrzegany nie tylko jako urozmaicenie diety, ale także jako produkt wykazujący potencjalne korzyści zdrowotne.

Czytam więcej
Article image

Naturalna moc miodu Manuka

mgr Agata Filipowicz

01-12-2024

NR 56/2024

Szerokie spektrum prozdrowotne miodu Manuka jest argumentem, by nosił on miano płynnego superfood lub „złota natury”. Jego unikatowe właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe sprawiają, że jest on naturalnym wsparciem w leczeniu chorób układu pokarmowego.

czytaj dalej

Naturalna moc miodu Manuka

mgr Agata Filipowicz

Article image

Szerokie spektrum prozdrowotne miodu Manuka jest argumentem, by nosił on miano płynnego superfood lub „złota natury”. Jego unikatowe właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe sprawiają, że jest on naturalnym wsparciem w leczeniu chorób układu pokarmowego.

Czytam więcej