Cukrzyca jest najczęstszym powikłaniem metabolicznym podczas ciąży. Częstość występowania cukrzycy ciążowej (GDM, gestational diabetes mellitus) w Europie szacuje się na 5,4% z dynamiczną tendencją wzrostową¹. Czynnikami ryzyka rozwoju GDM są: otyłość (BMI ≥ 30 kg/m2), wiek matki ≥ 35 lat, osobista historia GDM, zespół policystycznych jajników, urodzenie dziecka > 4000 g, zgony wewnątrzmaciczne w wywiadzie, cukrzyca w rodzinie, wysokie wartości glukozy we krwi na czczo, stosowanie sterydów i ciąża mnoga².

Olej rzepakowy, nazywany inaczej „oliwą Północy”, stanowi jeden z ważniejszych składników w polskiej diecie. Jest on niezwykle cenny dla naszego organizmu ze względu na dostarczanie niezbędnych składników odżywczych, korzystnie wpływających na organizm. Z tego też powodu nie powinien być szczególnie pomijany w jadłospisie dzieci oraz kobiet w ciąży i karmiących.

Ciąża jest stanem fizjologicznym, podczas którego zmienia się zapotrzebowanie organizmu zarówno na energię, jak i na składniki odżywcze. Sposób odżywiania w tym okresie ma ogromny wpływ na zdrowie kobiety w ciąży oraz rozwijający się płód. Wszelkie niedobory żywieniowe mogą negatywnie wpłynąć na przebieg ciąży, doprowadzając do niewydolności łożyska, przedwczesnego porodu oraz powstania wad rozwojowych u płodu.

Zachowania prozdrowotne kobiet w ciąży warunkują prawidłowy, niepowikłany przebieg ciąży, a także właściwy stan urodzeniowy noworodka. Najistotniejszym czynnikiem wpływającym na dobrostan ciężarnej i jej dziecka jest odpowiedni sposób odżywiania oraz unikanie używek. Spośród wielu składników mineralnych istotną rolę w prawidłowym przebiegu ciąży i rozwoju płodu odgrywa żelazo.

Właściwości i rolę selenu w organizmie poznajemy od niedawna. Bierze on udział w najważniejszych funkcjach organizmu. Szczególnie ciekawe i potrzebne wydają się badania nad jego znaczeniem dla płodności.

Podczas ciąży pojawiają się u kobiet wszelakie dolegliwości, które związane są z fizjologią, a szczególnie ze zmianą w gospodarce hormonalnej organizmu. Dolegliwości te powodują często dyskomfort w codziennym funkcjonowaniu, natomiast bardzo rzadko mają wpływ na sam przebieg ciąży. Jedne z tych dolegliwości to nudności i wymioty w ciąży (NVP – Nausea and Vomiting during Pregnancy), których przebieg może złagodzić odpowiednie postępowanie żywieniowe.

Prekoncepcja jest ważnym okresem w życiu kobiety, który w znaczący sposób wpływa na przebieg ciąży oraz wyniki urodzeniowe, stąd też rosnące przekonanie, że zastosowanie strategii, jak suplementacja dietetyczna z udziałem probiotyków, podobnie jak i kwasu foliowego czy kwasów tłuszczowych omega-3, może poprawić status zdrowotny kobiety planującej ciążę w przyszłości i może pozytywnie wpłynąć na organizm przyszłej matki oraz jej dziecka po urodzeniu.