Drodzy Czytelnicy,
Oddajemy w Państwa ręce drugi w 2026 roku numer „Współczesnej Dietetyki”. Tym razem bierzemy pod lupę wpływ żywienia na układ nerwowy – od znaczenia białka BDNF i potencjału neuroprotekcyjnego soplówki jeżowatej, po rolę prawidłowego nawodnienia, kawy i herbaty.
W tym wydaniu przygotowaliśmy dla Was solidną dawkę wiedzy klinicznej, opartą na aktualnych wytycznych. Omawiamy najnowsze Kryteria Rzymskie V, wpływ otyłości na męską gospodarkę hormonalną, a także dietoterapię w kamicy nerkowej i reumatoidalnym zapaleniu stawów. Nie zabrakło też ważnych tematów związanych z suplementacją folianów w ciąży, nietypowymi objawami celiakii oraz postępowaniem po chirurgii bariatrycznej.
Mamy nadzieję, że zebrane artykuły będą praktycznym wsparciem w Waszej codziennej pracy gabinetowej.
Zapraszam do lektury!
dr n. med. Aneta Kościołek
Redakcja Współczesnej Dietetyki