Skuteczność diety z ograniczeniem łatwo fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli (FODMAP) została dość dobrze udokumentowana u osób dorosłych z zespołem jelita drażliwego. Na tej podstawie wiele towarzystw rekomenduje jej stosowanie w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Dieta ta składa się z trzech faz i powinna być prowadzona pod opieką dietetyka.

Estrobolom, jako funkcjonalna część mikrobiomu jelitowego, odgrywa kluczową rolę w metabolizmie estrogenów i regulacji ich biodostępności. Jego zaburzenia mogą sprzyjać rozwojowi chorób estrogenozależnych, takich jak endometrioza, nowotwory hormonozależne czy zaburzenia płodności. Coraz więcej badań wskazuje, że modulacja mikrobioty jelitowej może stanowić obiecujący kierunek wsparcia terapii hormonalnych.

Zakwas z buraka wraca do łask nie tylko jako element tradycyjnej kuchni, lecz także jako cenny składnik diety funkcjonalnej. Bogaty w betalainy, polifenole, witaminę C i bakterie kwasu mlekowego, wykazuje działanie antyoksydacyjne, hipotensyjne i wspierające mikrobiom jelitowy. Coraz więcej badań potwierdza jego potencjał prozdrowotny, choć wciąż brakuje randomizowanych badań klinicznych oceniających jego skuteczność.

Grzyby jadalne od wieków towarzyszą człowiekowi zarówno jako pożywienie, jak i lekarstwo. Współczesna nauka potwierdza ich niezwykłe właściwości: od działania przeciwzapalnego i przeciwnowotworowego, po wsparcie układu nerwowego i odpornościowego. Zawierają bogactwo bioaktywnych związków, takich jak β-glukany, aminokwasy egzogenne, witaminy, antyoksydanty i biopierwiastki, które czynią z nich jeden z najcenniejszych składników zdrowej diety i skuteczny element terapii wielu chorób cywilizacyjnych.

Piwo bezalkoholowe zyskuje na popularności nie tylko jako alternatywa dla piwa tradycyjnego, ale również jako napój o potencjalnych właściwościach prozdrowotnych. Bogate w polifenole i pozbawione alkoholu, może wspierać nawodnienie, zdrowie sercowo-naczyniowe oraz równowagę mikrobioty jelitowej.

Mikroelementy odgrywają istotną rolę w procesach nowotworzenia, wpływają na stres oksydacyjny, regulację cyklu komórkowego i odpowiedź immunologiczną. Zaburzenia ich homeostazy – zarówno niedobory, jak i nadmiary – mogą zwiększać ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych oraz wpływać na rokowanie i skuteczność terapii onkologicznej.

Kawa, jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie, od lat fascynuje badaczy swoim działaniem na zdrowie człowieka. Choć jej właściwości pobudzające są powszechnie znane, coraz więcej dowodów sugeruje, że może mieć również istotny wpływ na naszą mikrobiotę jelitową.

Matcha, sproszkowana zielona herbata o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych, zyskuje coraz większą popularność nie tylko dzięki swoim walorom smakowym, ale również korzyściom, które oferuje dla zdrowia psychicznego. Dzięki wysokiej zawartości składników bioaktywnych matcha wykazuje unikalne właściwości wspomagające koncentrację, pamięć roboczą oraz odporność na stres, jednocześnie wpływając na procesy neuroprotekcyjne.