menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

mgr Iwona Zmysło

Absolwentka studiów magisterskich na wydziale Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Śląskiego (kierunek biologia) oraz Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej (Dietetyka i praktyka planowania żywienia). Poza pracą zawodową, prowadzi wykłady i warsztaty edukacyjne dla różnych grup wiekowych, m.in. młodzieży, kobiet w okresie okołomenopauzalnym i seniorów, a także podczas wydarzeń promujących zdrowie. Członkini Stowarzyszenia Rzemieślnik, ekspertka kulinarna w konkursie Polska od Kuchni oraz autorka publikacji w czasopiśmie Mistrz Branży. Właścicielka i autorka strony zdrowoczesni.pl, na której propaguje zdrowy styl życia, oparty na aktualnych zaleceniach naukowych i dietetycznych.

Article image

WARTO WIEDZIEĆ

tekst otwarty

Tłoczony na zimno, czy rafinowany – który olej rzepakowy wybrać?

Współczesne trendy żywieniowe, wzrost świadomości konsumenckiej oraz różnorodność produktów dostępnych na rynku sprawiają jednak, że coraz częściej pojawia się pytanie: który olej rzepakowy wybrać – tłoczony na zimno czy rafinowany? Odpowiedź na to pytanie związana jest z procesem produkcji, jego składem oraz wpływem na zdrowie człowieka.

czytaj dalej
tekst otwarty

Tłoczony na zimno, czy rafinowany – który olej rzepakowy wybrać?

mgr Iwona Zmysło

Article image

Współczesne trendy żywieniowe, wzrost świadomości konsumenckiej oraz różnorodność produktów dostępnych na rynku sprawiają jednak, że coraz częściej pojawia się pytanie: który olej rzepakowy wybrać – tłoczony na zimno czy rafinowany? Odpowiedź na to pytanie związana jest z procesem produkcji, jego składem oraz wpływem na zdrowie człowieka.

Czytam więcej