Współczesna Dietetyka | 10/2017
Mimo intensywnego rozwoju medycyny i odpowiedniej prewencji choroby układu krążenia nadal są główną przyczyną zgonów na całym świecie. W dalszym ciągu rocznie więcej ludzi umiera z powodu CHUK niż z jakiejkolwiek innej przyczyny. Światowa Organizacja Zdrowia wyraźnie podkreśla, że większości tych zgonów można było uniknąć dzięki wprowadzeniu stosownych zmian w stylu życia.