menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

Rada naukowa

prof. dr hab. n. med. Paweł Bogdański

prof. dr hab. Judyta Cielecka-Piontek

prof. dr hab. n med. Sylwia Małgorzewicz

prof. dr hab. n. med. i n. o zdr.
Dorota Szostak-Węgierek

dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak,
profesor SGGW

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk,
prof. PUM

dr hab. n. med Barbara Joanna Bałan

dr hab. n. med. Agnieszka Białek-Dratwa

dr n. farm. Radosław Balwierz

Redakcja Współczesnej Dietetyki

Nadzór merytoryczny

REDAKTOR MERYTORYCZNA

dr n. med. Aneta Kościołek

REDAKTOR NACZELNA

Anna Gadzińska-Kryjak

Autorki i autorzy Współczesnej Dietetyki

Iwona Boniecka

CZYTAM ARTYKUŁY

Adiunkt w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Dietetyk w Klinice Chirurgii Ogólnej, Onkologicznej i Metabolicznej Wojskowego Instytutu Medycznego. Posiada wieloletnie doświadczenie w opiece dietetycznej nad chorymi po operacjach bariatrycznych, w roku 2011 obroniła pracę doktorską pt. "Żywienie pacjentów po operacjach bariatrycznych jako element kompleksowego leczenia otyłości", którą realizowała pod kierunkiem prof. Bruno Szczygła, uzyskując stopień doktora nauk medycznych (specjalność żywienie). Autorka publikacji i wystąpień zjazdowych poświęconych zachowaniom żywieniowym i zasadom postępowania dietetycznego w chorobach metabolicznych oraz przed i po chirurgicznym leczeniu otyłości, kierownik i wykonawca projektów badawczych poświęconych otyłości olbrzymiej i jej powikłaniom.

mgr Daria Borakowska

CZYTAM ARTYKUŁY

Mgr dietetyki ze specjalizacją żywienie kliniczne, starszy technik farmaceutyczny w aptece w Szpitalu Wojewódzkim w Bielsku-Białej. Uczestniczka seminarium doktoranckiego w dziedzinie nauki medyczne w WSIiZ z siedzibą w Rzeszowie. Współautorka monografii pt. ,,Farmakoterapia. Kiedy żywność ma znaczenie. Interakcje leków z żywnością w praktyce dietetyka” red. nauk. dr n. farm. Radosława Balwierza. Pasjonatka farmacji i dietetyki.

dr n. med. Paulina Borek-Trybała

CZYTAM ARTYKUŁY

Psychodietetyk i dietetyk kliniczny z 14-letnim doświadczeniem zawodowym. Specjalizuje się w dietetyce nefrologicznej, a na co dzień pracuje w Uniwersyteckim Centrum Klinicznym w Gdańsku oraz prowadzi prywatną praktykę. W swoim gabinecie wspiera również pacjentów onkologicznych i bariatrycznych. Aktywnie działa edukacyjnie w mediach społecznościowych jako @dietetykmedyczny, dzieląc się wiedzą z zakresu żywienia w przewlekłej chorobie nerek i transplantologii. Prowadzi szkolenia, webinary i współpracuje z organizacjami pacjenckimi, łącząc podejście kliniczne z psychodietetycznym wsparciem pacjenta. 

Anna-Maria Borucka

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk sportowy. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz dietetyk Rehasport Clinic w Poznaniu, prowadzi również swój gabinet, gdzie na co dzień współpracuje z pacjentami z chorobami dietozależnymi oraz trenującymi sporty wytrzymałościowe, z zamiłowania żeglarka oraz pasjonatka dwóch kółek.

mgr Anna Brandys

CZYTAM ARTYKUŁY

Magister farmacji, specjalistka ds. farmacji aptecznej, pasjonatka dietetyki. W swojej praktyce aptekarza łączy dwie dziedziny – farmację i dietetykę, aby pomóc pacjentom osiągnąć maksymalny efekt terapeutyczny.

mgr Bożena Bronek

CZYTAM ARTYKUŁY

Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach na kierunku pielęgniarstwo. Wykładowca przedmiotów medycznych w TEB Edukacja oraz szkołach policealnych MEDICUS.

prof. dr hab. inż. Monika Bronkowska

CZYTAM ARTYKUŁY

Naukowiec i wykładowca akademicki w Instytucie Nauk o Zdrowiu na Uniwersytecie Opolskim. Autorka wielu publikacji i monografii naukowych, książek popularnonaukowych, recenzent i promotor prac dyplomowych. Członek Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka PAN, wielu towarzystw naukowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Dietetyk i edukator w Poradni Dietetycznej – Akademia Diety.

dr Maria Brzegowy

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk i specjalista żywienia klinicznego. W obszarze jej zainteresowań zawodowych znajduje się przede wszystkim: chirurgia bariatryczna, wsparcie żywieniowe w chorobach nowotworowych, żywienie do- oraz pozajelitowe. Nauczyciel akademicki, dietetyk Narodowego Instytutu Onkologii im. M. Skłodowskiej-Curie w Krakowie, członek Zespołu Żywieniowego Szpitala. Aktywnie prowadzi edukację żywieniową w social mediach. Kontakt: https://mariabrzegowy-dietetyk.pl.

Karolina Brzostek

CZYTAM ARTYKUŁY

Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Ukończyła również studia podyplomowe z zakresu psychodietetyki na Uniwersytecie SWPS.

Ewa Bulczak

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk. Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na kierunku dietetyka. Od 8 lat prowadzi poradnię dietetyczną.

KONFERENCJA
Konferencja Współczesna Dietetyka o powikłaniach otyłości 2026/2027 - zobacz szczegóły