Zaparcia to jedno z najczęstszych zaburzeń przewodu pokarmowego, dotyczące każdej grupy wiekowej – od dzieci po seniorów. Choć przyczyny zaparć mogą być różnorodne, wśród najczęstszych wymienia się błędy żywieniowe, niewłaściwe nawodnienie, zmiany hormonalne, a także czynniki neurologiczne czy psychologiczne. W zależności od wieku i stanu zdrowia, problem ten może przybierać różne formy, wymagające indywidualnego podejścia. Zrozumienie mechanizmów stojących za zaparciami oraz ich wpływu na organizm to pierwszy krok ku skutecznemu leczeniu.

Zaburzenia gospodarki hormonalnej są coraz częściej diagnozowane u kobiet w różnym wieku, wpływając na szerokie spektrum procesów metabolicznych, reprodukcyjnych i emocjonalnych. Hormony pełnią kluczową rolę w regulacji homeostazy organizmu, dlatego ich równowaga jest niezbędna dla zachowania zdrowia. Istnieje wiele czynników wpływających na funkcjonowanie układu hormonalnego, w tym sposób odżywiania, który odgrywa istotną rolę w jego regulacji.

Zaburzenia gospodarki lipidowej to najczęstszy czynnik ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Cholesterol, choć niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, w nadmiarze staje się poważnym zagrożeniem. Zrozumienie roli cholesterolu i wpływu diety, w tym fitosteroli, na jego poziom, ma istotne znaczenie w prewencji choroby miażdżycowej oraz choroby niedokrwiennej serca.

Nietolerancja histaminy to coraz powszechniejszy problem zdrowotny manifestujący się szeroką gamą objawów klinicznych. Rola dietoterapii w regulowaniu poziomu histaminy w organizmie, wydaje się jedną z kluczowych na drodze do dobrego samopoczucia pacjenta.

Choroby otępienne, szerzej znane jako demencja, są poważnym problemem zarówno społecznym jak i ekonomicznym, który dotyka głównie osoby w podeszłym wieku. Postępy choroby uniemożliwiają normalne życie, doprowadzając do stanu całkowitej zależności od bliskich i otoczenia.

Jednym z najbardziej istotnych czynników wpływających na zwiększenie ryzyka wystąpienia hiperurykemii i dny moczanowej jest nadmierna masa ciała. W wielu badaniach zauważono, że wraz ze wzrostem masy ciała rośnie również ryzyko wystąpienia podwyższonych stężeń kwasu moczowego oraz ostrego ataku dny^5–8.

U pacjentów z IBS, często jest osłabiona bariera jelitowa i występuje nadmierna przepuszczalność jelit. Maślan sodu przyspiesza regenerację nabłonka jelitowego, wzmacniając produkcję mucyn i zmniejszając przepuszczalność jelitową w jelicie cienkim i jelicie grubym¹.

Niezdrowa dieta, bogata w żywność typu fast food, przy jednoczesnym braku podstawowych tłuszczów, witamin i minerałów, wiązana jest z występowaniem zespołu zaburzeń uwagi, depresji, chorób otępiennych oraz schizofrenii, zwłaszcza w krajach uprzemysłowionych^15,19.