menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

Rada naukowa

prof. dr hab. n. med. Paweł Bogdański

prof. dr hab. Judyta Cielecka-Piontek

prof. dr hab. n med. Sylwia Małgorzewicz

prof. dr hab. n. med. i n. o zdr.
Dorota Szostak-Węgierek

dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak,
profesor SGGW

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk,
prof. PUM

dr hab. n. med Barbara Joanna Bałan

dr hab. n. med. Agnieszka Białek-Dratwa

dr n. farm. Radosław Balwierz

Redakcja Współczesnej Dietetyki

Nadzór merytoryczny

REDAKTOR MERYTORYCZNA

dr n. med. Aneta Kościołek

REDAKTOR NACZELNA

Anna Gadzińska-Kryjak

Autorki i autorzy Współczesnej Dietetyki

dr n. med. Dorota Musiał

CZYTAM ARTYKUŁY

Kierownik Działu Badań Genetycznych w EUROIMMUN POLSKA Sp. z o.o, absolwentka biologii ze specjalnością mikrobiologia (Uniwersytet Wrocławski), z doktoratem w zakresie biologii medycznej i medycyny molekularnej (Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu), specjalizuje się w diagnostyce genetycznej i molekularnej oraz systemach zarządzania jakością w laboratorium medycznym, zarządza laboratorium EUROIMMUN DNA, jest wykładowcą konferencyjnym i współtwórcą kursu online pt. Diagnostyka i prowadzenie pacjenta z celiakią dla dietetyków.

prof. dr hab. Bożena Muszyńska

CZYTAM ARTYKUŁY

Kierownik Katedry Biotechnologii Roślin i Grzybów Leczniczych, Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum w Krakowie, farmaceutka kliniczna, specjalistka z zakresu analityki farmaceutycznej, mykolog, botanik. Autorka publikacji o charakterze naukowym i popularnonaukowym (ponad 750 prac, 7 książek i 22 rozdziałów w książkach oraz 2 patentów i 3 zgłoszeń patentowych), uczestnik audycji radiowych, telewizyjnych i publikowanych online o tematyce grzybowej, algowej i roślinnej. Członek Redakcji międzynarodowego czasopisma International Journal of Medicinal Mushrooms. Redaktor naukowy czasopisma: Grzyby i Zdrowie (www.grzybyizdrowie.com). Członek: Zarządu Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego oddział Kraków (Zastępca Przewodniczącego Sekcji Farmacji Klinicznej), Członek Zarządu Głównego Stowarzyszenia Lekarze Nadziei, Stowarzyszenia Stop nielegalnym farmaceutykom, Polskiego Towarzystwa Botanicznego, Polskiego Towarzystwa Mykologicznego oraz Zastępca przewodniczącego Zarządu Mykologii Medycznej.

Paula Nagel

CZYTAM ARTYKUŁY

Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji), Politechniki Łódzkiej (Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności) oraz studiów podyplomowych z zakresu dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Doświadczenie i umiejętność pracy z pacjentem zdobyła w Instytucie Żywności i Żywienia oraz w trakcie pracy jako dietetyk kliniczny w Mazowieckim Szpitalu Bródnowskim. Obecnie swoje umiejętności rozwija w Pracowni Prewencji i Leczenia Żywieniowego Nowotworów Instytutu Żywności i Żywienia.

Monika Namysłowska

CZYTAM ARTYKUŁY

Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Przyrodniczym. Od kilku lat prowadzi swoją poradnie dietetyczna oraz przeprowadza warsztaty żywieniowe. Uczestniczka licznych szkoleń i konferencji dietetycznych. Głównym obszarem zainteresowań sa diety w chorobach cywilizacyjnych. 

Małgorzata Nieżychowska

CZYTAM ARTYKUŁY

Diagnosta laboratoryjny i dietetyk (Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu), Product Manager ds. nietolerancji pokarmowych w EUROIMMUN POLSKA Sp. z o.o., wykładowca konferencyjny oraz współtwórca kursu on-line dla dietetyków pt. Diagnostyka i prowadzenie pacjenta z celiakią.

mgr Beata Nowak

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk kliniczny i pediatryczny, doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Autorka publikacji naukowych dotyczących trudności w karmieniu dzieci oraz psychodietetyki ze szczególnym uwzględnieniem populacji pediatrycznej 

dr inż. Katarzyna Okręglicka

CZYTAM ARTYKUŁY

Specjalista w zakresie żywienia człowieka i dietetyki, pracownik naukowy w Zakładzie Medycyny Zapobiegawczej i Higieny Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, autorka wielu publikacji naukowych i popularnych.

Lek. med. Jan Olek

CZYTAM ARTYKUŁY

Ordynator kliniki ginekologii i położnictwa oraz kierownik certyfikowanego Centrum Endometriozy i centrum leczenia mięśniaków w Dillingen nad Dunajem w Bawarii. Wcześniej zastępca ordynatora i założyciel ośrodka leczenia endometriozy w szpitalu św. Józefa (St. Josef-Hospital) w Dortmundzie. Operator chirurgii robotycznej da Vinci oraz specjalista chirurgii małoinwazyjnej (MIC-Operator).

Magdalena Osińska

CZYTAM ARTYKUŁY

Lekarz w trakcie specjalizacji z chorób wewnętrznych. Absolwentka Białostockiego Uniwersytetu Medycznego. Uczestniczka wielu konferencji, podczas których zdobywa wiedzę i doświadczenie.

mgr Urszula Oskwarek

CZYTAM ARTYKUŁY

Dietetyk kliniczny, absolwentka Akademii Leczenia Żywieniowego POLSPEN oraz członek Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Na co dzień pracuje w Narodowym Instytucie Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie, oddział w Krakowie, gdzie specjalizuje się w kompleksowej opiece żywieniowej nad pacjentami onkologicznymi. Jej główne obszary działalności to przygotowanie chorych do leczenia (prehabilitacja), opieka okołooperacyjna oraz konsultację w zakresie żywienia dojelitowego i pozajelitowego. W swojej pracy koncentruję się się na poprawie jakości życia pacjentów poprzez indywidualnie dostosowaną terapię żywieniową.