22 listopada 2025 roku w Poznaniu odbyła się kolejna edycja konferencji „Współczesna Dietetyka” o powikłaniach otyłości, która – podobnie jak jej czerwcowa odsłona – gościła uczestników w nowoczesnych, industrialnych wnętrzach Concordia Design. Przestrzeń łącząca innowacyjny design z funkcjonalnością stworzyła idealne warunki do nauki, dyskusji i wymiany doświadczeń. W wydarzeniu wzięło udział niemal 400 specjalistów z zakresu dietetyki, psychodietetyki oraz zdrowia publicznego.

W dobie social mediów i powszechnego dostępu do licznych planów żywieniowych – obiecujących błyskawiczne rezultaty – ekspercka wiedza dietetyków zyskuje na znaczeniu jeszcze bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Rozwój kompetencji coraz częściej związany jest z kompleksowym podejściem do pracy z pacjentem, ukierunkowanym na budowanie zdrowych i trwałych nawyków. Produkty Herbalife, których skuteczność i bezpieczeństwo potwierdzają badania naukowe, stanowią wsparcie w tym procesie, uwzględniając wymagania współczesnego, intensywnego stylu życia. 

Soki owocowe i warzywne bywają czasami niesłusznie postrzegane jako produkty o obniżonej wartości odżywczej wskutek procesów technologicznych. W świetle aktualnych danych naukowych procesy przetwarzania umożliwiają jednak nie tylko zachowanie większości składników bioaktywnych, ale również mogą poprawiać biodostępność niektórych istotnych z żywieniowego punktu widzenia związków. Dlatego obiegowe opinie o utracie wartości odżywczych soków często nie znajdują potwierdzenia w aktualnym stanie wiedzy.

Anemia dotyka 25 proc. dorosłych kobiet. To jedno z największych wyzwań zdrowotnych naszych czasów. Poznaj jej mechanizmy, przyczyny i skutki, a przede wszystkim dowiedz się, jak sobie z nią poradzić. Dwie dietetyczki, Anna Reguła (@niekoniecznie_ dietetycznie) i Zuzanna Woźniak (@zuzannawozniak.dietetyk), napisały książkę Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza – wszystko, co warto wiedzieć, w której zawarły odpowiedzi na wszystkie kluczowe pytania na ten temat. Autorki obalają liczne mity związane z żelazem, bazując na aktualnej wiedzy naukowej. W poradniku znajdziesz również 50 przepisów na dania bogate w żelazo, które z łatwością włączysz do codziennego jadłospisu. Książkę uzupełniają wywiady z zaproszonymi specjalistkami: farmaceutką Laurą Krumpholz, ginekolożką dr n. med. Agnieszką Nalewczyńską, trycholożką Karoliną Czyżowską. Zapraszamy do lektury fragmentów książki!

W sobotę, 7 czerwca 2025 roku, w nowoczesnych wnętrzach Concordia Design w Poznaniu odbyła się Ogólnopolska Konferencja „Współczesna Dietetyka o dietoprofilaktyce i dietoterapii”.  

8 czerwca 2024 r. odbyła się w Poznaniu konferencja „Trudne przypadki, najnowsze rekomendacje i aktualne zalecenia w zakresie dietoterapii” zorganizowana przez naszą redakcję.

„…I niestety większość społeczeństwa i pracowników opieki zdrowotnej, funkcjonuje w przekonaniu, niezgodnym z wynikami badań naukowych, że chory na otyłość może doprowadzić do «samowyleczenia»”.