![Article image](https://www.wspolczesnadietetyka.pl/template/dietetyka/uploads/media/default/0001/03/thumb_2384_default_big.jpeg)
ŻYWIENIE OSÓB STARSZYCH
Sarkopenia – diagnostyka i rola diety w zapobieganiu i leczeniu
Sarkopenia wynika głównie ze starzenia się organizmu i towarzyszących temu zmian metabolicznych. Z wiekiem przyspieszają procesy rozpadu białek mięśniowych, podczas gdy produkcja nowych białek ulega spowolnieniu. Zjawisko to jest częściowo spowodowane obniżeniem poziomu hormonów anabolicznych, które wspierają regenerację i tworzenie nowych tkanek.