O kluczowych powiązaniach między jelitami i mózgiem oraz o możliwościach wsparcia pracy jelit w codziennym życiu rozmawiamy z lek. med. Mariuszem Grzybowskim.
Jelita nazywane są drugim mózgiem. Czy zgadza się Pan z tym stwierdzeniem?
Jelita są oplecione setkami milionów komórek nerwowych (jelitowe centrum dowodzenia), które odbierają sygnały z jelit, zarówno z powierzchni wewnętrznej, jak i zewnętrznej. Przekazują te bodźce dalej do mózgu przy pomocy wypustek nerwowych lub mikro-przekaźników, które docierają do mózgu drogą krwi. Na te sygnały, jeśli są niekorzystne, mózg reaguje i przesyła odpowiedzi zwrotne, a jelita reagują np. skurczami (co odczuwamy jako dyskomfort w brzuchu lub po prostu ból), zaparciem lub biegunką.
Jeśli więc mózg otrzyma z jelit sygnał o zaburzeniu ochronnej flory bakteryjnej w jelitach (mikrobiomu), odpowiada na to jak na zagrożenie, a naszą reakcją może być złe samopoczucie, przygnębienie lub rozdrażnienie, co powszechnie odczuwamy. Mózg i jelita są więc w ścisłej komunikacji, dlatego stwierdzenie, że jelita to drugi mózg, z pewnym uproszczeniem, jest zasadne.
O kluczowych powiązaniach między jelitami i mózgiem oraz o możliwościach wsparcia pracy jelit w codziennym życiu rozmawiamy z lek. med. Mariuszem Grzybowskim.
Pełna treść artykułu, wraz z załącznikami do pobrania, dostępna jest dla prenumeratorów czasopisma, po zalogowaniu się.
Decyzja o wyborze oleju powinna być podjęta bardzo starannie. Ważne jest, aby skład oraz właściwości tłuszczu roślinnego, służącego do przyrządzania posiłków, pozytywnie wpływały na nasze zdrowie. 100% czysty, olej rzepakowy marki Rapso, do uniwersalnego stosowania, kryje w sobie bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E. Ułatwi pracę w kuchni a dodatkowo pomoże w zachowaniu zbilansowanej diety, wpływającej na dobre samopoczucie oraz urodę.
Zaburzenia odżywiania takie jak anoreksja, bulimia czy zespół napadowego objadania się są jednostkami chorobowymi dosyć dobrze poznanymi wśród specjalistów. Wynika to w dużej mierze z efektów edukacyjnych realizowanych na studiach oraz dostępnych powszechnie informacji dotyczących tych zaburzeń w publikacjach naukowych czy w mediach. Jest natomiast zaburzenie, które pod akronimem ARFID (Avoidant Restrictive Food Intake Disorder) – skrywa dość niespecyficzne zaburzenie odżywiania, które różni się znacznie od tych dobrze nam znanych.
Nadwrażliwość to termin określający wszystkie nieprawidłowe reakcje na pokarm i inne czynniki, które mogą być zależne lub nie od aktywacji układu immunologicznego. Nadwrażliwości pokarmowe są coraz powszechniejsze – alergie, czyli reakcje immunologiczne dotyczą ok. 10% dzieci i 2–5% dorosłych. Reakcje nieimmunologiczne, tzw. nietolerancje, mogą dotyczyć nawet 15–20% populacji.
