menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

Postępowanie żywieniowe w kamicy nerkowej – nowoczesna profilaktyka wtórna i zalecenia praktyczne

Z GABINETU DIETETYKA

07-04-2026

64/2026

Kamica nerkowa to choroba o wysokim ryzyku nawrotów, w której współczesne podejście terapeutyczne przesuwa akcent z leczenia zabiegowego na spersonalizowaną profilaktykę żywieniową. Najnowsze wytyczne podkreślają kluczową rolę diety w modulowaniu składu moczu, stresu oksydacyjnego oraz procesów krystalizacji. Odpowiednio dobrana interwencja dietetyczna, oparta na diagnostyce metabolicznej, staje się dziś fundamentem skutecznej prewencji wtórnej i długoterminowej ochrony funkcji nerek.

Kamica układu moczowego to schorzenie dotykające około 10–15% populacji, charakteryzujące się wysokim wskaźnikiem nawrotowości – u blisko 50% pacjentów dochodzi do ponownego wytworzenia złogów w ciągu 5–10 lat od pierwszego epizodu. Współczesne podejście, oparte na wytycznych EAU 2025 oraz AUA 2024, przesuwa ciężar z leczenia zabiegowego na personalizowaną profilaktykę wtórną. Dieta nie jest już tylko wsparciem, ale fundamentem zapobiegania krystalizacji substancji litogennych w drogach moczowych.

Niniejszy artykuł omawia najnowsze standardy postępowania w gabinecie dietetyka, kładąc nacisk na modyfikację pH moczu, kinetykę wapnia oraz rolę nowoczesnych wzorców żywieniowych w redukcji stresu oksydacyjnego nerek.

 

PATOFIZJOLOGIA I DIAGNOSTYKA METABOLICZNA

Tworzenie złogów (litogeneza) to proces wieloetapowy, wynikający z przesycenia moczu solami mineralnymi przy jednoczesnym niedoborze inhibitorów krystalizacji, takich jak cytryniany, magnez czy pirofosforany. Współczesna nauka wskazuje jednak na głębsze podłoże tego zjawiska. Jedną z nich jest teoria płytek Randalla i wpływy stresu oksydacyjnego. Większość idiopatycznych kamieni szczawianowo-wapniowych (CaOx) powstaje na podłożu tzw. płytek Randalla – podnabłonkowych depozytów fosforanu wapnia w brodawkach nerkowych. Badania z lat 2023–2025 wskazują, że kluczowym czynnikiem inicjującym ten proces jest stres oksydacyjny (ROS) w komórkach cewkowych nerki1. Hiperoksaluria (nadmiar szczawianów) oraz hiperkalciuria (nadmiar wapnia) indukują produkcję ROS, co prowadzi do peroksydacji lipidów błonowych i uszkodzenia nabłonka. Uszkodzona tkanka staje się idealną „kotwicą” dla kryształów CaOx1.

Implikacja dietetyczna: dieta powinna nie tylko modyfikować skład moczu, ale także dostarczać potencjału antyoksydacyjnego (polifenole, witamina E), aby chronić śródbłonek nerek2.

Kamica nerkowa to choroba o wysokim ryzyku nawrotów, w której współczesne podejście terapeutyczne przesuwa akcent z leczenia zabiegowego na spersonalizowaną profilaktykę żywieniową. Najnowsze wytyczne podkreślają kluczową rolę diety w modulowaniu składu moczu, stresu oksydacyjnego oraz procesów krystalizacji. Odpowiednio dobrana interwencja dietetyczna, oparta na diagnostyce metabolicznej, staje się dziś fundamentem skutecznej prewencji wtórnej i długoterminowej ochrony funkcji nerek.

Chcesz przeczytać więcej?

Pełna treść artykułu, wraz z załącznikami do pobrania, dostępna jest dla prenumeratorów czasopisma, po zalogowaniu się.


O autorze

dr n. med. Paulina Borek-Trybała

CZYTAM ARTYKUŁY

Psychodietetyk i dietetyk kliniczny z 14-letnim doświadczeniem zawodowym. Specjalizuje się w dietetyce nefrologicznej, a na co dzień pracuje w Uniwersyteckim Centrum Klinicznym w Gdańsku oraz prowadzi prywatną praktykę. W swoim gabinecie wspiera również pacjentów onkologicznych i bariatrycznych. Aktywnie działa edukacyjnie w mediach społecznościowych jako @dietetykmedyczny, dzieląc się wiedzą z zakresu żywienia w przewlekłej chorobie nerek i transplantologii. Prowadzi szkolenia, webinary i współpracuje z organizacjami pacjenckimi, łącząc podejście kliniczne z psychodietetycznym wsparciem pacjenta. 


Czytaj więcej