menu close arrow_back_ios arrow_back_ios person_add login

lek. Ewa Jakubowska

Lekarka, specjalistka chorób wewnętrznych i nefrologii, doradczyni żywieniowa.W swojej praktyce łączy elementy medycyny akademickiej i funkcjonalnej z wiedzą z zakresu żywienia. Na co dzień pracuje z pacjentami z zaburzeniami funkcjonowania przewodu pokarmowego oraz chorobami glutenozależnymi, autoimmunologicznymi i metabolicznymi. Poprzez stronę internetową www.gdyjedzenieszkodzi.ploraz media społecznościowe edukuje, jak czynniki związane z odżywianiem i stylem życia wpływają na zdrowie. Autorka e-booków: „Oblicza celiakii” oraz „Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten. Choroba, której nie ma?”.

Article image

Fakty i mity na temat nieceliakalnej nadwrażliwość na gluten (NCGS)

Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (non-celiac gluten sensitivity, NCGS) jest zespołem objawów wywoływanych spożyciem glutenu u osób, u których wykluczono celiakię oraz alergię na pszenicę. Pomimo rosnącej liczby publikacji dotyczących tego zjawiska, patofizjologia NCGS pozostaje nie w pełni poznana, a brak swoistych biomarkerów utrudnia diagnostykę. Celem niniejszego artykułu jest przegląd aktualnych danych naukowych dotyczących NCGS oraz analiza najczęściej powielanych przekonań na temat tej jednostki chorobowej w kontekście dostępnych dowodów.

czytaj dalej

Fakty i mity na temat nieceliakalnej nadwrażliwość na gluten (NCGS)

lek. Ewa Jakubowska

Article image

Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (non-celiac gluten sensitivity, NCGS) jest zespołem objawów wywoływanych spożyciem glutenu u osób, u których wykluczono celiakię oraz alergię na pszenicę. Pomimo rosnącej liczby publikacji dotyczących tego zjawiska, patofizjologia NCGS pozostaje nie w pełni poznana, a brak swoistych biomarkerów utrudnia diagnostykę. Celem niniejszego artykułu jest przegląd aktualnych danych naukowych dotyczących NCGS oraz analiza najczęściej powielanych przekonań na temat tej jednostki chorobowej w kontekście dostępnych dowodów.

Czytam więcej