Dane WHO dotyczące problemu zaburzeń płodności są zatrważające – jedna na cztery pary ma problemy z zajściem lub donoszeniem ciąży1. Pęd za poprawą statusu ekonomicznego, siedzący tryb życia i przetworzona żywność nie pozostają bez echa. Niż demograficzny, który dotknął rozwijające się kraje, nie jest spowodowany tylko kwestiami ekonomicznymi, ale przede wszystkim zdrowotnymi2.
Ze względu na to, że przyczynami zaburzeń płodności mogą być stany zapalne, warto wprowadzić zalecenia oparte o diagnostykę nadwrażliwości pokarmowej. Ma ona na celu pokazanie immunologicznego obrazu organizmu i poinformowanie o tym, jak układ odpornościowy odpowiada na czynniki zewnętrzne, czyli żywność. Diagnostyka specyficznych pokarmowo IgG pozwala zindywidualizować zalecenia diety przeciwzapalnej. Prawidłowo przeprowadzona eliminacja reaktywnych produktów prowadzi do uszczelnienia bariery jelitowej, wyciszenia reakcji immunologicznych, zredukowania symptomów i poprawienia ogólnego samopoczucia, a co najważniejsze − usunięcia źródła stanu zapalnego w organizmie. Doświadczenia wielu klinicystów pracujących z diagnostyką nadwrażliwości pokarmowej pokazują, że stanowi ona dobrą metodę prowadzącą do odzyskania zdrowia, w tym płodności.
Alergie i nietolerancje pokarmowe dotykają coraz więcej osób, powodując przy tym szereg uciążliwych objawów, które niejednokrotnie zagrażają zdrowiu. Na szczęście w społeczeństwie występuje coraz większa świadomość problemu, a obecna wiedza pozwala na diagnozowanie i leczenie wspomnianych nadwrażliwości pokarmowych.
Fruktoza, czyli cukier owocowy – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz. W naturze występuje w owocach, miodzie i nektarze kwiatów.
Coraz większą popularnością cieszą się diety eliminacyjne. Bardzo wielu pacjentów boryka się z dolegliwościami przewodu pokarmowego, które nawracają pomimo braku organicznych zmian i w konsekwencji obniżają jakość życia pacjenta. Zdarza się, że lekarze szukają przyczyn w nieprawidłowym stylu życia pacjentów, kierując ich do dietetyków.
