Praca z pacjentem o zbyt restrykcyjnym nastawieniu do diety.

Praca z pacjentem niezmotywowanym lub z pacjentem z tzw. słomianym zapałem jest jedną z największych bolączek specjalistów żywienia.

Ortoreksja nervosa to nowo poznawane zaburzenie odżywiania nieujęte do tej pory w klasyfikacjach nozologicznych. Nie określono także jednolitych kryteriów jej rozpoznawania, jednak przy diagnozie ortoreksji użyteczne mogą być dwa narzędzia, które udostęniamy do pobrania dla naszych czytelników.