„Operacja bariatryczna” – to hasło w jednych budzi lęk, a innym kojarzy się z estetycznymi zabiegami poprawiającymi wygląd. Na czym naprawdę polega ten zabieg? Czy to tylko przysłowiowe „zmniejszenie żołądka”?
Operacje bariatryczne to grupa zabiegów przeprowadzana na przewodzie pokarmowym. Współczesne operacje bariatryczne zawsze obejmują żołądek oraz często jelito cienkie. Ich zadaniem jest przywrócenie prawidłowej regulacji spożycia pokarmów, w której biorą udział hormony wydzielane przez komórki endokrynne znajdujące się w przewodzie pokarmowym a oddziaływujące na nasz mózg.
„…I niestety większość społeczeństwa i pracowników opieki zdrowotnej, funkcjonuje w przekonaniu, niezgodnym z wynikami badań naukowych, że chory na otyłość może doprowadzić do «samowyleczenia»”.
dr n. med. Aneta Kościołek
Tłuszcze i ich pochodne odgrywają kluczową rolę strukturalną i funkcjonalną w mózgu. Substancje odżywcze wywierają wpływ na funkcje poznawcze poprzez regulację neurotransmisji, przekaźnictwa synaptycznego, płynności błon komórkowych i przekazywania sygnałów. Na plastyczność mózgu korzystnie wpływają: restrykcja kaloryczna, obecność w diecie polifenoli (związków roślinnych o silnej aktywności antyoksydacyjnej), a także wielonienasyconych kwasów omega-34,5 .
czytaj dalej
mgr Paula Grdeń, Adam Grdeń
Błonnik pokarmowy jest to nieodłączny składnik prawidłowo zbilansowanej diety, który przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Badania wykazują, że odpowiednia ilość spożywanego włókna pokarmowego jest jednym z kluczowych elementów profilaktyki i dietoterapii wielu jednostek chorobowych, w tym: cukrzycy, otyłości, chorób nowotworowych czy chorób sercowo-naczyniowych. W niektórych przypadkach istnieją wskazania do wprowadzenia diety ubogoresztkowej/ łatwostrawnej, w której należy ograniczyć ilość błonnika pokarmowego. Wówczas należy dopasowywać ilość błonnika pokarmowego indywidualnie do pacjenta po uprzednim zapoznaniu się z jego stanem zdrowotnym.
czytaj dalej
mgr Dominika Tomaszewska
Biorezonans jest kontrowersyjnym tematem, wokół którego toczy się wiele debat dotyczących tego, czy opiera się on na naukach ścisłych czy też pseudonauce. Nauka jest to badanie świata naturalnego poprzez obserwację i eksperyment. Jest to proces odkrywania, który prowadzi do opracowywania teorii i praw wyjaśniających świat naturalny. Pseudonauka natomiast jest to zbiór przekonań i praktyk, które są uznawane jako naukowe, lecz w istocie nie podlegają metodom naukowym. Twierdzenia pseudonaukowe często opierają się na spekulacjach, dowodach anegdotycznych lub osobistych przekonaniach, a nie na powtarzalnych badaniach naukowych.
czytaj dalej