Kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają fundamentalną rolę w rozwoju i funkcjonowaniu ludzkiego mózgu – od życia płodowego po późną starość. Coraz więcej badań potwierdza ich korzystny wpływ na uwagę, pamięć, kontrolę emocji i zachowanie, zwłaszcza u dzieci z deficytami neurorozwojowymi i u osób starszych. Suplementacja omega-3, przy odpowiednich dawkach i proporcjach, może stanowić skuteczne wsparcie poznawcze i neuroprotekcyjne, dobrze wpisując się w profilaktykę zaburzeń psychicznych i neurodegeneracyjnych.
Kwasy tłuszczowe omega-3 pełnią kluczową rolę w rozwoju mózgu, szczególnie w okresie prenatalnym i wczesnodziecięcym. Suplementacja tymi kwasami poprawia pamięć operacyjną, uwagę, kontrolę impulsów oraz zachowanie społeczne, zwłaszcza u dzieci z niskim poziomem omega-3 oraz zaburzeniami neurorozwojowymi. Zalecane dawki wynoszą od 600 mg do 1,2 g dziennie (EPA:DHA 2:1). Suplementacja omega-3 jest bezpieczna i dobrze tolerowana. Kwasy tłuszczowe omega-3, należące do grupy długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (LC-PUFA), stanowią niezbędny element strukturalny i funkcjonalny układu nerwowego człowieka. Do najważniejszych przedstawicieli tej grupy zalicza się kwas alfa-linolenowy (ALA, 18:3n3), występujący głównie w produktach roślinnych oraz jego długołańcuchowe metabolity: kwas eikozapentaenowy (EPA, 20:5n-3) i kwas dokozaheksaenowy (DHA, 22:6n-3), obecne przede wszystkim w tłustych rybach morskich i olejach z mikroalg1,2.
Kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają fundamentalną rolę w rozwoju i funkcjonowaniu ludzkiego mózgu – od życia płodowego po późną starość. Coraz więcej badań potwierdza ich korzystny wpływ na uwagę, pamięć, kontrolę emocji i zachowanie, zwłaszcza u dzieci z deficytami neurorozwojowymi i u osób starszych. Suplementacja omega-3, przy odpowiednich dawkach i proporcjach, może stanowić skuteczne wsparcie poznawcze i neuroprotekcyjne, dobrze wpisując się w profilaktykę zaburzeń psychicznych i neurodegeneracyjnych.
dr n. med. Karolina Krupa-Kotara
Lipedema* to przewlekła choroba tkanki tłuszczowej, często mylona z otyłością. Dotyka głównie kobiet i nie reaguje na tradycyjne diety. Dla dietetyków to ważne wyzwanie – właściwe rozpoznanie i podejście mogą znacząco poprawić jakość życia pacjentek.
* W piśmiennictwie, zarówno polskim, jak i zagranicznym, funkcjonuje wiele określeń tego schorzenia. Spotykane określenia to m.in.: lipodemia, lipoedema, lipedema, obrzęk tłuszczowy, zespół bolesnego tłuszczu, zespół tłuszczowych nóg, choroba tłuszczowa kobiet, pseudolymphoedema.
czytaj dalej
Dr n. med. Martyna Marciniak
Kamica żółciowa to częste schorzenie przewodu pokarmowego, które dotyka około 20% populacji w Polsce. Jej rozwój związany jest z wieloma czynnikami, w tym zaburzeniami składu i odpływu żółci, otyłością oraz niewłaściwą dietą. Coraz większy nacisk kładzie się na profilaktykę i leczenie zachowawcze, w tym modyfikację stylu życia i zastosowanie kwasu ursodeoksycholowego.
czytaj dalej
Dr n. rol. Magdalena Leonkiewicz
Olej z rokitnika, bogaty w kwas oleopalmitynowy (omega-7), zyskuje coraz większe znaczenie jako wsparcie w leczeniu zespołu suchego oka. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, regeneracyjnym i cytoprotekcyjnym wpływa korzystnie na funkcjonowanie gruczołów łzowych i przywracanie równowagi filmu łzowego.
czytaj dalej
