Jesteś tu: Strona główna->Redakcja
Redakcja Współczesnej Dietetyki
Nadzór merytoryczny

REDAKTOR MERYTORYCZNA
dr n. med. Aneta Kościołek

REDAKTOR NACZELNA
Anna Gadzińska-Kryjak
Autorki i autorzy Współczesnej Dietetyki
mgr Karolina Górnik-Horn
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk kliniczny, sportowy, psychodietetyk. Wykładowca na Uniwersytecie Jana Długosza w Częstochowie. Założycielka Centrum Dietetyki i Żywienia LemonDiet w Częstochowie.
Dr n. med. i n. o zdr. Paulina Górska
CZYTAM ARTYKUŁYDoktor nauk medycznych i nauk o zdrowiu, dietetyczka kliniczna, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia), Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia) i Szkoły Doktorskiej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Z myślą o potrzebach i pragnieniach kobiet założyła poradnię dietetyczną Kobieca Strona Dietetyki. Od 8 lat pokazuje kobietom chorującym na endometriozę, inne choroby kobiece i niepłodność, jak powinna wyglądać dieta wspomagająca leczenie choroby oraz płodność. Wspiera pacjentki nie tylko w dążeniu do lepszego samopoczucia, ale i upragnionej ciąży.
Ewa Grabani
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk kliniczny, psychodietetyk. Pracuje w Centralnym Szpitalu Klinicznym w Warszawie, Klinika Chorób Wewnętrznych, Endokrynologii i Diabetologii. Współpracownik Instytutu Zdrowego Żywienia i Dietetyki Klinicznej „Sanvita”
dr n. med. Izabela Grabowska
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studiów doktoranckich w Zakładzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Doświadczalnej Klinicznej Polskiej Akademii Nauk w Warszawie (gdzie uzyskała tytuł dr n. med.). Od 2013 roku jest związana z Centralnym Ośrodkiem Medycyny Sportowej. Współpracuje z Instytutem Zdrowego Żywienia i Dietetyki Klinicznej „Sanvita”. Wykładowca na uczelniach wyższych (Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wyższa Szkoła Rehabilitacji w Warszawie).
mgr Adam Grdeń
CZYTAM ARTYKUŁYWykładowca akademicki na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie. Właściciel Poradni Dietetycznej "Na Wagę Zdrowia" w Lublinie oraz firmy szkoleniowe EduNutrica.pl. Specjalizuje się w żywieniu sportowców oraz dietoterapii chorób dietozależnych. Czynny sportowiec oraz instruktor sportów walki. Pasjonat kawy, członek Specialty Coffee Association.
mgr Paula Grdeń
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk praktyk oraz doktorantka na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Głównie zajmuje się dietoterapią w zaburzeniach hormonalnych, oraz dietoterapią chorób tarczycy, a także żywieniem kobiet w ciąży i karmiących piersią. Prowadząca licznych warsztatów edukacyjnych i kulinarnych.
Paulina Gryz-Ryczywolska
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk kliniczny. Naczelny dietetyk FOODWISE, pierwszej w Polsce internetowej kliniki dietetycznej dedykowanej mamom i dzieciom. Autorka wielu publikacji naukowych oraz artykułów dietetycznych, które ukazywały się zarówno w czasopismach branżowych i naukowych, jak i w magazynach lifestylowych i kobiecych. Z wykształcenia dietetyk specjalizujący się w żywieniu dzieci, dietach w chorobach nerek oraz w okresie ciąży i karmienia. Z zamiłowania poświęca się pracy z dziećmi oraz tworzeniu smacznych i prostych w przygotowaniu przepisów kulinarnych.
Karolina Grzywacz
CZYTAM ARTYKUŁYFizjoterapeutka w FootMedica, absolwentka Uniwersytetu Medycznego i Akademii Wychowania Fizycznego na kierunku Fizjoterapia. Jej obszarem zainteresowania jest diagnostyka i leczenie stóp u dzieci. Autorka pracy dyplomowej pt.: „Poziom otłuszczenia a ukształtowanie stóp u dzieci w wieku 10−12 lat”.
Sylwia Gugała-Mirosz
CZYTAM ARTYKUŁYDietetyk. Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, ze specjalizacją dietetyka, aktualnie pracownik Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – PZH oraz Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. Na co dzień łączy wieloletnie doświadczenie naukowe i zdobytą wiedzę z praktyką w zakresie leczenia żywieniowego oraz dietoterapii. Współtwórczyni i aktywna realizatorka wielu programów promujących zdrowy styl życia co idealnie wpisuje się w zainteresowania związane z edukacją prozdrowtną, dietoprofilaktyką chorób cywilizacyjnych.
Dorota Gumiela
CZYTAM ARTYKUŁYAbsolwentka kierunku dietetyka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Asystent w Katedrze i Zakładzie Biochemii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu.